職人の技と感性

筍

食材・肉と魚

愛知県岡崎市。名鉄名古屋本線「東岡崎駅」から車で約10分のところにある「日本料理 且座(にほんりょうり しゃざ)」。四季折々の旬の美味しさを、風情豊かな器に表現する和食のお店です。繊細で奥深い日本料理にとって、食材を吟味し素材を活かす職人の技は、料理の美味しさを決める大切な条件。当店では長年の信頼関係で結ばれた業者さんから旬の食材を仕入れ、長い経験の中で磨いた技と感性で逸品へと仕上げております。「且座(しゃざ)」とは、しばらくお座りになり、お茶でも飲んでお寛ぎくださいという気持ちが込められた茶の湯にある言葉。お客様には肩肘張らずに気軽に楽しんでいただきたいとの想いから、親しみやすい造りのお店にしております。座敷席とテーブル席の組み替えが可能な個室や、20名様まで対応できるお席などもご用意しておりますので、ママ会や企業様の各種ご宴会、法事や慶事などにもご利用ください。

  • 女性同士のお集まりシーン
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  • 法事・法要のご会食
  • 慶事・お顔合わせのご会食

女性同士のお集まりに

  • ママ会
  • レディス会席

本格的な日本料理をお手頃価格で提供する当店は、ママ会や女子会などのお集まりにも多くご利用いただいております。なかでも、美味しいものを少しずつ、20品以上のお料理を堪能できるレディース会席は、大変好評です。一品一品に職人の技と真心が込められ、見た目にも鮮やかな色合い。お席もテーブルとお座敷の組み替えができますので、どうぞ気軽にご相談ください。

空間個室

レディース会席こちら

企業様のご宴会に

打ち上げや歓送迎会などの企業様のご宴会には、旬の美味しさを堪能できる当店ならではの多彩なコースがおすすめです。厳選した食材に職人が技を凝らし、器の中に季節を表現する和食の世界。美味しい料理に舌鼓を打ちながら、ゆっくりとご歓談ください。また開放的なお席は、最大20名様までご利用いただけます。

※乾杯写真はイメージです。
 瓶ビールでのご提供になります。

空間テーブル席

コース料理

ご宴会料理のご案内はこ

法事・慶事・お祝い事に

空間テーブル席 

故人を偲ぶ法事や、顔合わせ、お食い初め、還暦などを祝う慶事は、日本人にとっては人生の大切な節目。当店では最大12名様までご利用いただける個室をご用意しています。長年の修業で培った職人の技と心を込めたお料理で、ご家族やご親族様でのお集まりもより和やかに。旬の美味しさを堪能しながら、積もる話に花を咲かせてください。

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